1 位博主 · 1 次探店

屋里厢

先看这家店的综合信息和博主观点,再按菜品查看图片、价格、评价和原视频。

博主综合评分4.0每位博主等权,同一博主多次到访先取平均
门店状态
门店资料待补充
高德评分
暂无
高德参考人均
暂无
博主覆盖
1 位博主 · 1 次记录

多位博主的观点

各自怎么说

1 位博主
博主观点

真探唐仁杰

4.0

多数菜品获得正面评价,膏蟹、扣三丝、油面筋塞肉和捞饭被认为可以;葱烤八宝葫芦鸭被认为一般,鸭肉略有腥味且弹性不足。整体价格高,餐厅被评价为具有商务感,认为这个价位不必考虑性价比。

本次探店2022-09-08

所有探店记录的菜

这家店吃什么

6 道菜

同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。

本帮扣三丝
1 位博主提到

本帮扣三丝

5.0
¥2181 位博主给出正向推荐
真探唐仁杰5.0
推荐

刀工被高度肯定,鸡丝、粉丝、火腿丝和笋丝切得很细;汤底为咸鲜的鸡汤味,整体清淡清爽,笋味较明显。

生腌膏蟹
1 位博主提到

生腌膏蟹

5.0
¥3681 位博主给出正向推荐
真探唐仁杰5.0
推荐

蟹黄口感顺滑且被评价为新鲜,蟹腿肉滑嫩,食用时较容易脱离蟹壳。

鲜肉月饼
1 位博主提到

鲜肉月饼

4.0
¥201 位博主给出正向推荐
真探唐仁杰4.0
推荐

猪肉馅带有酱香,饼皮酥脆但相对偏厚,整体被评价为吃着不错。

油面筋塞肉
1 位博主提到

油面筋塞肉

3.0
¥981 位博主给出正向推荐
真探唐仁杰3.0
推荐

油面筋内填有猪牛肉馅,整体是明显偏甜的上海式红烧口,咀嚼时带有青草般的味道。

葱烤八宝葫芦鸭
1 位博主提到

葱烤八宝葫芦鸭

3.0
¥488
真探唐仁杰3.0
评价有好有坏

外层酱汁带微甜红烧味,糯米饭黏,咸猪肉和其他馅料有香味;鸭肉因烹煮时间较长而弹性不足,并带有轻微腥味,因此整体被评价为一般。

三虾蟹粉捞饭
1 位博主提到

三虾蟹粉捞饭

3.0
¥188
真探唐仁杰3.0
评价有好有坏

入口主要是虾仁口感,蟹粉偏硬,浙醋和豉油的味道不明显;整体被评价为还可以,但不如单点清炒蟹粉配米饭。

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这里保留每次到访的完整菜品、价格、地点线索和原视频。

北京具体分店待确认

屋里厢

生腌膏蟹、鲜肉月饼、油面筋塞肉、本帮扣三丝

高端体验价位待补充餐厅平均 4.0/5
真探唐仁杰视频发布 2022-09-080:00–4:54根据视频整理