1 位博主 · 1 次探店
怡园餐厅
看看博主怎么评价、点了哪些菜。
博主综合评分4.0 / 5评分怎么算
每位博主等权；同一博主多次到访时先取平均。
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- 1 位博主 · 1 次记录
博主认为,怡园餐厅整体淮扬菜表现很好。蟹粉狮子头鲜香充足,切法和味道都很标准,蟹粉没有腥味;烫干丝为手工切制,汤汁味道不错,但香油略多,稍微抢味;蒜子烧河鳗肥、软、糯,甜咸味调和得当;酒香鳝肚味道标准,鳝肚弹嫩鲜香,整体非常好吃;扬州老鹅皮厚肥润,盐味足,也很好吃。松鼠桂鱼则因吉士粉味道突出而盖过鱼味,口感偏腻,酱汁调味一般,被评价为较差。总体而言,除松鼠桂鱼外,其他菜品都获得了很高评价,这顿饭也让博主此前的焦虑情绪得到缓解。
本次探店估算人均 ¥1162023-09-03
同名菜品仅在名称明确一致时合并；价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。
¥781 位博主给出正向推荐
推荐酒香鳝肚具有标准的淮扬菜风味,胡椒和韭菜增加香气;鳝肚比脊背肉更弹、更香,被评价为好吃。
¥1881 位博主给出正向推荐
推荐河鳗肥、软、糯,利用糖调节油腻感,酱汁甜咸味平衡较好,被评价为好吃。
¥351 位博主给出正向推荐
推荐蟹粉狮子头鲜香味足,切法和味道做得标准,猪肉炖出的鲜香明显,蟹粉没有腥味。
¥1281 位博主给出正向推荐
值得尝试烫干丝为手工切制,没有豆腥味,底部汤汁味道正常;但香油略多,香油味有些抢味。
¥881 位博主给出正向推荐
推荐扬州老鹅皮厚、肥润、油润且吃着香,盐味较足;盐水处理去除了皮下腥味,被评价为好吃。
¥258
不推荐根据视频中的个人体验整理：吉士粉使鱼表面呈金黄色,但其味道抢掉了鱼味;菜品偏腻,酱汁调味一般,酸甜咸味道不足,被评价为没有前几道菜好。
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每次到访的菜品、价格、地点线索和原视频都保留在这里。
扬州具体分店待确认
怡园餐厅
蟹粉狮子头、极品金牌烫干丝、蒜子烧河鳗、松鼠桂鱼
大众聚餐估算人均 ¥116本次评价 4.0/5