齐鲁苑

博主认为该菜咸鲜，芥末味突出且不甜，拌菜口感清爽、干净利索，不糊嘴也不腻。

博主认为肥肠本身味道较淡，但煮制后的口感尚可；豆腐为手掰，汤底清淡，主要是咸鲜口。

根据视频中的个人体验整理：博主认为该菜价格相对便宜，但海参为黄参，品质一般，口感和味道均不如刺参。

博主介绍该菜以虾酱炒制，虾酱味较冲，但整体吃起来很香，配馒头或米饭都合适。

博主介绍该菜由鸡块、鱼和排骨腌制挂糊后炸，再加葱姜八角、花椒汁蒸制；整体为咸鲜口，鱼肉较软烂，排骨和鸡肉较有嚼劲，但略咸。

博主认为该菜不同于普通肉烧饼，内馅由一个个小肉丁组成，咀嚼时会分散开，口感更丰富；服务员称其现包现烙，需要等待约40分钟，博主评价其很有特色且表现出明显认可。