北京具体分店待确认

戈拿旺巴西烤肉

店名和城市已经确认,具体是哪家分店还不能确定。

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博主评价4.0根据视频整理
用餐场景大众聚餐
餐厅价位200–500 元按账单和人数计算
人均参考¥268视频日期 2024-06-04
地点状态具体分店待确认出发前请再次确认

博主怎么评价这家店

根据视频整理

视频中的评价认为,这家巴西自助烤肉的牛肉品质不错,多种牛肉烤制后肉香浓郁,热盘有助于保持温度;猪肉整体表现尚可,羊肉带有轻微膻味,整体评价一般。总体评价偏正面,但更推荐选择牛肉。

视频里吃了什么

7
01
炭烤牛肉

主持人评价其入口有薄荷香味,带有微酸微咸的味道,随后是烤肉香,层次感较强,并认为其达到可以在外面单独售卖的水准。

价格未提及0:14–0:45暂缺
5.0
02
烤臀腰肉

主持人评价其在入口前即可闻到高温烘烤后的油脂香,肉没有经过腌制,能吃出牛肉本身的香味和淡淡酸味,并认为牛肉品质不错。

价格未提及0:45–1:58暂缺
4.0
03
烤鲽鱼

烤鲽鱼

推荐

主持人评价鱼肉煎得软嫩,底部搭配蛋黄芥末酱,入口有黑胡椒和煎烤香味,没有腥味,主要呈现鱼肉本身的香味。

价格未提及1:58–2:12暂缺
4.0
04
黑椒牛臀肉

主持人评价其表面有酥壳,咬开后油脂感明显,油脂与瘦肉交界处带有些许筋,越嚼越香;整体是简单咸味和明显黑椒香,未腌制的牛肉本味较突出,也没有不良味道。

价格未提及2:12–2:33暂缺
5.0
05
烤猪小排

主持人评价其外皮形成焦壳,经过简单腌制并带有黑椒味,没有腥味或异味,主要是排骨本身的香味。

价格未提及1:53–2:14暂缺
4.0
06
香辣烤羊肉

主持人评价羊肉肥瘦相间,经过腌制后呈现甜咸微辣的味道,但咀嚼到最后有一点膻味,整体表现一般。

价格未提及2:13–2:15暂缺
3.0
07
烤牛肩肉

主持人评价其肥肉较多,油脂香味浓,瘦肉部分也较嫩;热盘有助于保持温度并释放肉香,还能吃出奶香味,对牛肉品质给予较高评价。

价格未提及2:28–2:30暂缺
5.0