无名餐饮记录

馅料较大，口感Q弹有嚼劲，带有脆感，整体味道鲜美。

味道咸鲜微甜，仍有汁水，价格被评价为便宜。

外皮Q弹并带一点脆感，肉质软烂，口感利落，没有明显腥臭味。

鹅肉紧实有弹性，调味带甜酸，未尝出明显腥味，视频认为食材新鲜。

虎皮凤爪个头较大，卤水味道较明显，整体表现尚可。

牛巴经过油炸后再入卤汤，带有卤香和偏甜味，嚼起来较香；隔山肉带筋膜口感，肉质顺滑，味道足，汤头也不错。

视频没有明确评价

猪手达到九分烂，外皮Q弹，肉质软糯并带筋膜口感；猪杂口感脆爽，食材新鲜，整体没有明显腥味或异味，适合下酒。

肉质新鲜，口感爽脆，无异味，绝对下酒