紫光园

鸡皮口感较好，能体现食材质量不错，但没有吃出明显的酱香味。

牛蹄筋口感软烂，整体是红烧味，但没有吃出明显的葱香。

成品淀粉偏多，能吃出五香粉味，但没有明显的牛肉味，整体评价不好。

肉的口感尚可，但没有吃出明显的牛肉香味，整体表现普通。

鱼肉外焦里嫩，糖醋汁酸甜适中，整体评价较好。

这是一道甜味菜，包含山药、山楂、枣、青豆和干果，评价认为可能更符合年轻女性的口味。

甑糕口感较软烂，但枣泥偏少，加入的红腰豆带来较突兀的味道和口感。

整体类似家常酱油汆面，只是增加了羊肉；面放置一会后有些坨，但分量较大，整体评价认为价格和分量说得过去。