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羊肉汆面
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
面条羊肉葱花酱油
烹饪方式
水煮炒
味型
鲜香咸鲜香气突出
口感
软有嚼劲
其他特点
传统做法简单烹制
分类依据：这是以面条和羊肉为主体的传统面食，字幕明确解释了炒葱花、炒羊肉、加酱油后制作汆面的做法，并将其与家常做法类比。
博主推荐程度
推荐认为味道像家里的酱油汆面，虽然放一会有些坨，但分量大、价格和整体表现“说得过去”，并说“不错不错”。
这道菜怎么样
视频中提到整体类似家常酱油汆面，只是增加了羊肉；面放置一会后有些坨，但分量较大，整体评价认为价格和分量说得过去。
所在记录紫光园
视频时间1:49–2:22
价格依据暂缺