北京具体分店待确认

夏宫

China Hotel Branch

店名和城市已经确认,具体是哪家分店还不能确定。

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博主评价3.0根据视频整理
用餐场景高端体验
餐厅价位价位待补充暂缺
视频价位参考视频日期 2023-06-22
地点状态具体分店待确认出发前请再次确认

博主怎么评价这家店

根据视频整理

整体体验偏负面。茶香熏鳗鱼油腥味较重,茶香不明显,表现一般;灯影双脆口感尚可,但咸味偏重。清汤宁夏滩羊选料不错,膻味较小,不过分量相对价格偏少。扬州炒饭配料不够丰富,蛋味过重,火候也不足,整体更像蛋炒饭。蜜汁明虾外皮酥脆,酸甜汁表现尚可,但海苔粉存在感不强。八宝海参烧乳鸽中的海参口感有韧性且腥味不明显,但乳鸽馅料较普通,整体价格偏高。博主总结认为菜品分量和饱腹感不足,整体没有吃饱。

视频里吃了什么

6
04
扬州炒饭

扬州炒饭

不推荐

视频中认为配料品种不够丰富,小虾仁很少,蛋味盖过其他味道,火候也不足,因此更像蛋炒饭而非符合要求的扬州炒饭。

¥981:23–1:24视频中提到
打开微博 · 菜品约在 1:23
3.0
05
蜜汁明虾

蜜汁明虾

评价有好有坏

视频中认为明虾外皮酥脆,酸甜汁表现尚可;海苔粉存在感较弱,荔枝被认为有罐头的嫌疑。

¥1982:13–2:15视频中提到
打开微博 · 菜品约在 2:13
4.0
06
八宝海参烧乳鸽

八宝海参烧乳鸽

评价有好有坏

视频中认为海参口感有韧性且无腥味,咸鲜汤汁味道尚可;乳鸽内馅主要是糯米、八宝料和板栗,风味类似咸味粽子,认为以该价格而言内馅用料普通。

¥3282:42–2:43视频中提到
打开微博 · 菜品约在 2:42
3.0