
北京 · 夏宫 · 具体分店待确认
灯影双脆
菜品价格¥84视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:中等主要食材
肉
烹饪方式
炸
味型
咸鲜
口感
酥脆偏干
其他特点
本店招牌传统做法宴席/正式餐饮
分类依据:菜名和切薄后炸制、灯影式脆片口感显示其为酒店餐饮中的特色前菜;价格和用餐场景支持高端餐饮归类,但不足以确认其为传统经典名菜。
博主推荐程度
评价有好有坏评价认为口感像薯片、还可以,但明确指出“真的好咸”。
这道菜怎么样
视频中提到视频中评价其口感像薯片,整体口感尚可,但咸味偏重。
所在记录夏宫
视频时间0:37–0:38
价格依据视频中提到