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餐厅菜很好吃,用的东西好,但菜单选择性不大,且非常商务。



汤的油脂感较重,但酸萝卜带来的酸辣味减轻了油腻感;整体汤味被形容为类似老坛酸菜牛肉面的汤。
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剁椒味道较淡,带有一点发酵味;鱼脸肉有腥味,换到其他部位后没有腥味,鱼头整体被评价为新鲜、嫩,但鲜味不突出。
打开微博 · 菜品约在 1:31腊肉香味和烟熏味较重,但不咸,脂肪部分已经化开;糯米笋口感脆嫩,搭配腊肉被评价为好吃。
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闻起来辣但实际辣度不高;五花肉蒸至肥肉入口即化,豆豉和辣椒面带来明显香味,被评价为有特色且不错。
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