广顺兴

根据视频中的个人体验整理：肉质被评价为干柴,表面缺乏光泽,并被认为可能是提前制作后重新加热,部分肉块带有较重的储藏味。

腌制较为充分,并带有香茅味;同时,博主对用油新鲜度有所怀疑,但没有明确评价整体味道。

根据视频中的个人体验整理：虾饺的皮和底部被评价为偏厚,封口处形成明显凸起,整体口感与通常印象中的虾饺相比厚重。

根据视频中的个人体验整理：烧鹅部分被认为外观塌陷、表皮颜色偏酱油色,口感类似经过塑料包装挤压后的禽类表皮;五花肉的腌制入味程度则获得肯定。

炸制达到酥脆程度,味道也较为入味;博主认为这道菜上桌时间较新鲜。

鸡肉用料被认为一般但较新鲜;猪肚口感有嚼劲,胡椒味足,并较好地处理了猪肚的异味。该菜被评价为当桌表现最好。