北京 · 广顺兴 · 具体分店待确认
酥鱼
菜品价格¥42视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
鱼
烹饪方式
炸
味型
鲜香香气突出
口感
酥脆
其他特点
简单烹制
分类依据：菜名和语境显示其为餐馆正餐中的炸鱼菜，未提供足够地域或正式经典身份证据，按简单的家常风格菜式归类；视频明确肯定酥脆、入味和上桌新鲜度。
博主推荐程度
推荐“酥鱼不错”；“炸的也够酥，味儿也够透”；“这鱼没比咱俩早来多长时间”
这道菜怎么样
视频中提到炸制达到酥脆程度，味道也较为入味；博主认为这道菜上桌时间较新鲜。
所在记录广顺兴
视频时间2:26–2:28
价格依据视频中提到