北京 · 广顺兴 · 具体分店待确认
至尊虾饺皇
菜品价格¥22视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
粤菜
主要食材
虾仁面皮
烹饪方式
蒸
味型
鲜香清鲜
口感
软有嚼劲
其他特点
公认经典传统做法
分类依据：虾饺皇是广式点心中的传统面点，虽然本次以点心形式食用，食物类型仍归传统主食或面点；视频批评其皮底过厚、封口凸起且口感厚重。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：“离至尊确实远点”；“虾饺包的就下面太厚”；“口感是博主印象当中那个虾饺的好几倍厚了”
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：虾饺的皮和底部被评价为偏厚，封口处形成明显凸起，整体口感与通常印象中的虾饺相比厚重。
所在记录广顺兴
视频时间1:21–1:43
价格依据视频中提到