苏州具体分店待确认

松鹤楼

店名和城市已经确认，具体是哪家分店还不能确定。

博主评价4.0根据视频整理

用餐场景家常便饭

餐厅价位100–200 元参考估价

视频价位参考¥200–¥300视频日期 2024-11-21

地点状态具体分店待确认出发前请再次确认

博主怎么评价这家店

根据视频整理

这家面馆整体表现不错。面条被评价为有身骨、爽滑，焖肉柔软且有嚼劲，猪肝火候和味道较好，黑猪肉肠口味不错。鳝鱼质量和弹性欠佳，虾仁因时令问题不够紧实，部分浇头的季节适配性也受到批评。店铺装修规模较大，整体环境档次较高；综合来看，时令合适时更值得再次尝试。

6 道

必点

焖肉吸收面汤后变得柔软，入口易断，同时保留了嚼劲和筋道，整体制作较好。

¥221:49–4:16视频中提到

4.0

不推荐

根据视频中的个人体验整理：鳝鱼肉质不够结实，弹性不足，口感偏绵。

价格未提及2:32–2:42暂缺

2.0

不推荐

根据视频中的个人体验整理：使用河虾仁，但因时令问题，虾仁不够结实，弹性不足，口感偏软绵。

¥382:43–2:55视频中提到

2.0

评价有好有坏

肉肠口味较好，咸度适中、不算特别咸；但作为苏式面馆菜单中的菜品略显违和，且更适合搭配白酒。

价格未提及2:57–3:35暂缺

4.0