按菜找灵感
今天想吃什么
从视频整理的菜品中，按类型、菜系、食材、做法、味型、口感和博主推荐程度组合筛选。
菜品结果
共 10136 道 · 第 288/338 页
味
Non-heritage Food Exhibition Hall¥49
茉莉花水晶鸡
不推荐地方日常特色主菜广西横县
视频评价鸡肉略老，茉莉花味不明显，并认为半只鸡价格偏贵。
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土菜研究所¥98
爆炒猪肝
不推荐地方日常特色主菜湖南
使用黑土猪猪肝，用猪油炒制，猪油香气明显。但口感上与普通猪肝区别不大，辣椒较多，掩盖了猪肝本身的品质。调味以猪油味和辣味为主，缺乏层次，回口还有轻微腥味，价格偏高。
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土菜研究所¥200
鸡汤琥珀菌
不推荐宴席／高级餐饮汤羹湖南
这道菜以鸡汤为底，加入煸炒过的瘦后臀尖肉片、琥珀菌、姜片和小葱煮制，汤的鲜度足够，但整体味道偏重，反而没有突出菌子本身的鲜味，做法和搭配也较为普通。就味道而言，博主认为它价格偏高，整体不太值这个价。
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孝感米酒¥5
热干面
不推荐传统主食／面点面／粉／饭湖北
这份热干面口味偏咸甜，整体表现相对普通，麻酱有香味，但风味和配比明显不如严老幺热干面，博主认为两者水平差距较大；不过价格比较便宜。
打开微博 · 菜品约在 1:46
鼎泰丰¥168
宫廷石方肉
不推荐宴席／高级餐饮主菜江浙地区
博主认为，这道菜肉质新鲜，肉香浓郁，带有微甜的味道，软烂度恰到好处，酱汁也收得黏稠；但整体口味稍淡，售价明显偏高，性价比不足。
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蟹逅价格未提及
Spicy Stir-fry King Crab
不推荐宴席／高级餐饮主菜
辣炒在姜葱炒的基础上加入辣椒和少量辣酱，但两种做法的味道区别不大，整体味道一般且裹粉较厚。
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