苏州 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
糟菜鱼片
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理暂无评价参考
这是一道什么菜
菜系
苏帮菜
主要食材
青鱼酒糟
烹饪方式
腌／渍
味型
鲜香香气突出
口感
嫩
其他特点
地方特色传统做法
查看资料依据
分类把握：中等
字幕说明以酿酒剩下的酒糟制作青鱼，体现江南糟制风味；本顿作为配菜提及，但没有明确评价。
博主推荐程度
博主态度不明视频中没有更具体的推荐说明。
这道菜怎么样
视频中提到视频没有明确评价。
来自哪次探店无名餐饮记录
视频时间0:54–1:02
价格说明暂缺