北京 · 南门涮肉 · 具体分店待确认
白菜
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理暂无评价参考
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
白菜
烹饪方式
水煮
味型
清淡清鲜
口感
软
其他特点
简单烹制
分类依据：在北京涮肉整顿饭中作为锅底赠送的小菜提及，属于普通家庭和大众餐桌常见的涮煮蔬菜，未获单独评价。
博主推荐程度
博主态度不明视频中没有更具体的推荐说明。
这道菜怎么样
视频中提到视频没有明确评价。
所在记录南门涮肉
视频时间1:08–1:15
价格依据暂缺
北京 · 南门涮肉 · 具体分店待确认
分类依据：在北京涮肉整顿饭中作为锅底赠送的小菜提及，属于普通家庭和大众餐桌常见的涮煮蔬菜，未获单独评价。
视频中没有更具体的推荐说明。
视频没有明确评价。