1 位博主 · 1 次探店
一楼一饭店
看看博主怎么评价、点了哪些菜。
博主综合评分4.0 / 5评分怎么算
每位博主等权；同一博主多次到访时先取平均。
- 门店状态
- 门店资料待补充
- 高德评分
- 暂无
- 高德参考人均
- 暂无
- 博主覆盖
- 1 位博主 · 1 次记录
整体体验较为正面,博主认为这家网红餐厅的整体表现不错,甚至是目前吃过的网红店中最好的一家。不过,梅菜蒸肉饼没有明显吃出梅菜味,潮州蚝饼虽然味道不错,但油分偏大。
本次探店2022-11-30
同名菜品仅在名称明确一致时合并；价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。
价格暂缺1 位博主认为必点1 位博主给出正向推荐
必点糖醋汁偏老派,甜度和酸度较为平衡;猪肉被描述为猪颈肉,肥瘦比例和口感较好,视频评价为好吃。
价格暂缺1 位博主给出正向推荐
值得尝试下层是鸡蛋饼,生蚝裹糊炸制,生蚝和鸡蛋的鲜味能够结合;视频明确指出整体油比较大。
价格暂缺1 位博主给出正向推荐
值得尝试汤中提到有玉米、粉葛和胡椒,炖煮时间较长,食材香味融入汤中,被评价为具有广东老火靓汤的特点。
价格暂缺1 位博主给出正向推荐
推荐使用南方嫩豆腐,吸味较好,卤水香味足,视频中评价为还挺好吃。
价格暂缺1 位博主给出正向推荐
推荐肉粒切得较大,加入马蹄,口感有一定咀嚼感,主要是酱油和香油味;视频明确指出没有吃出明显的梅菜味。
价格暂缺
评分较高，未明确推荐使用粤菜风格生啫汁,味道咸鲜回甜,并带有葱、蒜、姜的复合香味和明显的九层塔香气,火候和啫制味道较为透。
想看完整过程？查看这次完整探店
每次到访的菜品、价格、地点线索和原视频都保留在这里。
城市待确认具体分店待确认
一楼一饭店
卤水豆腐、手剁梅菜蒸肉饼、菠萝咕咾肉、潮州蚝饼
大众聚餐价位待补充本次评价 4.0/5