天天旺家常菜

东坡肉酒香味浓、微甜，质地软烂且不腻，肥肉不柴；笋干口感脆，整体获得积极评价。

猪肝口感嫩弹、色泽鲜亮，味道是家常的酱油盐炒菜梗风格，整体味道还可以。

臭豆腐发酵味浓且内外一致，带有明显臭味，采用较家常的炒法，整体评价为可以。

蟹肉鲜亮，具有弹性和韧性；汤底以西红柿味为主，带有少量螃蟹鲜味，整体评价为可以。

虾个头较大，视频描述为现捞且鲜活；味道带小酸甜、蒜味、姜味和少量辣味，并带有发酵气息，与国宾馆版本不同，整体评价较好。

根据视频中的个人体验整理：腊鱼味道又臭又咸，口感接近锯末，带有发酵味和腥味，整体口味较为极端，视频建议外地人谨慎选择。