博主综合评分4.0 / 5每位博主等权，同一博主多次到访先取平均
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整体体验偏正面，博主认为这次前往徐州郊区就餐值得。菜品整体口味较重、用油较足，适合下酒下饭；柴火炖制带来明显的烟火气。地锅鸡以咸香为主，带有微麻微辣的风味，鸡肉较紧实；蘸汤食用的地锅鸡饼口感筋道、有弹性。整桌分量充足，三人用餐也吃不完，约够六人食用，性价比较好。不过，虾和凉菜的特色不太突出，因此未作详细评价。
本次探店视频人均 ¥66.72025-12-30
同名菜品仅在名称明确一致时合并；价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。
价格暂缺1 位博主给出正向推荐
推荐使用绿色西红柿，味道酸辣，带有酱油烹出的香味，油量较足并采用大火快炒，整体被评价为好吃、过瘾，具有农家菜和农村大席的特点。
价格暂缺1 位博主给出正向推荐
推荐含有腐竹、洋葱、肉、木耳和芹菜，味道麻辣、微酸、微甜，整体较入味，油量较足，带有酱油、糖和醋的复合味道。
价格暂缺1 位博主给出正向推荐
推荐提前炸过后直接炖制，带有八角、花椒和辣椒的味道，微甜微酸，口感酥香且炖得入味，具有农村大席炖鱼的风味。
价格暂缺1 位博主给出正向推荐
值得尝试为烫面饼，蘸地锅鸡汤汁食用，入口筋道并有弹性和口感，但放置后口感会变差。
价格暂缺1 位博主给出正向推荐
推荐酱香味明显，微麻微辣，主要是咸香口，鸡肉较紧实，柴火炖出的烟火气突出。整体油量较重，甜味不明显，并带有螺丝椒的香味。
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这里保留每次到访的完整菜品、价格、地点线索和原视频。
徐州具体分店待确认
阿庆嫂劈柴炖
大席鱼、炒西红柿、大席小炒、徐州地锅鸡
家常便饭人均 ¥66.7餐厅平均 4.0/5