1 位博主 · 1 次探店

胡大

看看博主怎么评价、点了哪些菜。

博主综合评分3.0
评分怎么算每位博主等权;同一博主多次到访时先取平均。
门店状态
3 家可能分店
高德评分
4.7–4.9/5(3 家门店)
高德参考人均
¥122–¥143
博主覆盖
1 位博主 · 1 次记录
可能分店

北京市 · 东城区 · 东直门 · 东直门内大街190号(胡大饭馆总店向东200米路南)

电话 010-64008897;18301541165 · 今日 16:00-01:00

视频未确认具体到访分店,请在出发前再核对。

博主观点

博主怎么说

1 位博主
博主观点

特厨隋坡

3.0

小龙虾整体做得还可以,虾较干净、新鲜,虾皮薄,蒜香味浓;但个头偏小、肉少。十三香小龙虾比蒜蓉的稍辣但可接受。椒盐皮皮虾无异味、表皮酥脆,价格可以。藤椒腰花刀工好,但有腰骚味,整体中规中矩、一般水平。辣卤四拼卤味较透、味道较统一,但偏辣。

本次探店估算人均 ¥50–¥1002022-05-16

这次探店吃过的菜

这家店吃什么

5 道菜

同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。

椒盐皮皮虾
1 位博主提到

椒盐皮皮虾

4.0
¥1181 位博主给出正向推荐
特厨隋坡4.0
推荐

皮皮虾较新鲜、无异味,做法接近避风塘,表皮酥脆且容易咀嚼。视频中评价分量较足,价格可以。

十三香小龙虾
1 位博主提到

十三香小龙虾

3.0
¥61 位博主给出正向推荐
特厨隋坡3.0
推荐

十三香味道较香,虾的品质与蒜蓉小龙虾相同,较新鲜但个头小。其辣度比蒜蓉小龙虾稍高,但可以接受。

蒜蓉小龙虾
1 位博主提到

蒜蓉小龙虾

3.0
¥6
特厨隋坡3.0
评价有好有坏

小龙虾干净新鲜,虾皮特别薄,但个头小、肉少。蒜香味浓郁,汤料据称由中央厨房配送,与在湖北吃到的有一定差距,但整体不难吃。

藤椒腰花
1 位博主提到

藤椒腰花

3.0
¥69
特厨隋坡3.0
评价有好有坏

刀工好,腰花打得漂亮,但本身仍有腰臊味。麻味来自炒制的藤椒和麻椒,不刺激但麻。青椒也有底味。整体中规中矩,一般水平。

门店地图

这家店在哪里

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已确认门店和具体分店待确认的候选会分开标记;候选分店不代表博主实际到访了每一家。

门店地图3 个地点

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100 m
可能分店

胡大饭馆(簋街三店)

东城区 · 东四 · 东直门内大街284号

餐厅:大众聚餐菜系:北京簋街
该品牌视频评分 3.0本门店高德评分 4.9该品牌视频消费参考 暂无本门店高德参考人均 ¥137
电话:010-64003188特厨隋坡 · 1 条探店视频
为什么显示这家店

店名包含匹配;城市/县域一致;分店名完全命中

视频没有确认具体到访分店,这里只是同城的可能分店。

可能分店

胡大饭馆(簋街五店)

东城区 · 东直门 · 东直门内大街5-10号

餐厅:大众聚餐菜系:北京簋街
该品牌视频评分 3.0本门店高德评分 4.8该品牌视频消费参考 暂无本门店高德参考人均 ¥122
今日营业时间:11:00-02:00电话:17801300915特厨隋坡 · 1 条探店视频
为什么显示这家店

店名包含匹配;城市/县域一致;分店名完全命中

视频没有确认具体到访分店,这里只是同城的可能分店。

地图中选中可能分店

胡大饭馆(簋街二店)

东城区 · 东直门 · 东直门内大街190号(胡大饭馆总店向东200米路南)

餐厅:大众聚餐菜系:北京簋街
该品牌视频评分 3.0本门店高德评分 4.7该品牌视频消费参考 暂无本门店高德参考人均 ¥143
今日营业时间:16:00-01:00电话:010-64008897;18301541165特厨隋坡 · 1 条探店视频
为什么显示这家店

店名包含匹配;城市/县域一致;分店名完全命中

视频没有确认具体到访分店,这里只是同城的可能分店。

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每次到访的菜品、价格、地点线索和原视频都保留在这里。

北京具体分店待确认

胡大

辣卤四拼、藤椒腰花、蒜蓉小龙虾、十三香小龙虾

大众聚餐估算人均 ¥50–¥100本次评价 3.0/5
特厨隋坡视频发布 2022-05-160:00–3:17根据视频整理