博主综合评分4.0 / 5每位博主等权，同一博主多次到访先取平均
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博主整体评价偏正面，认为这家新疆餐厅的椒麻鸡鲜香浓郁、麻味明显，鸡皮较脆；烤包子的羊肉有嚼劲、汁水充足，带有葱香和羊肉香且没有异味；手把肉肉质有韧性、香味足，膻味较轻。红柳木烤串的肉质软嫩，没有不新鲜的味道，但未尝出红柳木带来的特殊香味。回民袈裟味道没有明显问题，属于正常水平；米肠面肺口感弹韧，米肠入味，红油香味较足。
本次探店视频人均 ¥213.32023-04-08
同名菜品仅在名称明确一致时合并；价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。
¥491 位博主给出正向推荐
推荐视频称面肺口感Q弹、没有异味；米肠米粒有韧性并带孜然颗粒感，红油调味较香，整体口感和味道获得积极评价。
¥121 位博主给出正向推荐
推荐视频称羊肉有嚼劲，内馅有葱香和羊肉香味，汁水丰富；外皮酥脆，羊肉无异味且有韧性。
¥1681 位博主给出正向推荐
推荐视频称羊肉选用老羊，香味足而膻味较小；配料简单，包含黄胡萝卜和香菜，肉质有韧性且留香明显。
¥621 位博主给出正向推荐
推荐视频称鸡肉品种较老、肉味浓郁；鸡肉煮熟过凉后手撕并拌椒麻汁，入口鲜香，麻味明显，鸡皮口感脆。
¥23
评价有好有坏视频称肉质软嫩、品质好且无异味，仅用盐、孜然和辣椒调味，羊肉味足；但签子不光滑导致肉不易撸下，也没有吃出红柳木的特殊香味。
¥68
评价有好有坏视频介绍其为炸松肉，上下为油皮，中间夹牛肉馅；外层酥脆、内馅有牛肉香味，整体被评价为正常水平。
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这里保留每次到访的完整菜品、价格、地点线索和原视频。
北京具体分店待确认
新疆巴州办事处餐厅
椒麻鸡、烤包子、手把肉、红柳木烤串
大众聚餐人均 ¥213.3餐厅平均 4.0/5