博主观点
跟着老高吃东西
餐厅从选蟹、处理到烹调整体表现可圈可点；清炒蟹粉搭配酥壳尤其出彩，秃黄油捞饭的蟹膏蟹黄鲜度和调味受到高度肯定，蟹粉酿橙与熟醉六月黄也被评价为风味有意思或优雅高级。蟹粉小笼表现高于一般水平但不算特别出彩。整体评价为对得起米其林一星。
1 位博主 · 1 次探店
蟹王府
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博主综合评分每位博主等权，同一博主多次到访先取平均
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多位博主的观点
各自怎么说
所有探店记录的菜
这家店吃什么
同名菜品仅在名称明确一致时合并；价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。
1 位博主提到
清炒蟹粉
¥1381 位博主认为必点1 位博主给出正向推荐
视频中蟹粉鲜度明确，调味为偏咸的咸甜口，蟹粉略带糯感；搭配的小酥壳增加了脆感，与蟹粉的口感衔接自然，整体被评价为非常好吃。
1 位博主提到
秃黄油捞饭
¥1581 位博主认为必点1 位博主给出正向推荐
视频评价其蟹膏和蟹黄鲜甜、蟹的质量和调味较好，整体鲜度非常棒。柠檬汁较温和，但从搭配看，视频认为热红糖姜茶可能比柠檬汁更出彩；秃黄油温度降低后略有糊嘴感。
1 位博主提到
蟹粉小笼
¥59
视频指出小笼并非纯蟹粉，而是加入少量猪肉，形成两种鲜味的组合；整体出品在水平以上，但不能算非常出彩。其特点是提起时带有较多汤汁，汤汁温度很高，食用时需要注意避免烫伤。