1 位博主 · 1 次探店

福满楼

先看这家店的综合信息和博主观点,再按菜品查看图片、价格、评价和原视频。

博主综合评分4.0每位博主等权,同一博主多次到访先取平均
门店状态
3 家可能分店
高德评分
3.3–3.8/5(3 家门店)
高德参考人均
¥59–¥69
博主覆盖
1 位博主 · 1 次记录

多位博主的观点

各自怎么说

1 位博主
博主观点

跟着老高吃东西

4.0

餐厅主打福建菜,海蛎煎被评价为海蛎新鲜、传统做法的火候和口感掌握得不错;包心荔枝肉采用较传统的酸甜调味,内馅爽脆,整体评价较好。荷香糯米蒸膏蟹的糯米处理和剥蟹肉做法有创意,但蟹膏因火候过头而完全凝固,鲜度和丰腴口感受到影响。整体适合作为成都品尝福建菜、寄托乡愁的用餐选择。

本次探店估算人均 ¥500–¥7002023-10-20

所有探店记录的菜

这家店吃什么

4 道菜

同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。

百香果渍
1 位博主提到

百香果渍

4.0
¥781 位博主给出正向推荐
跟着老高吃东西4.0
推荐

主持人认为这道凉菜有创意,外观看似西红柿,实际是百香果皮腌制而成,口感软中带韧,带有明显果香和酸甜味。

福州包心荔枝肉
1 位博主提到

福州包心荔枝肉

4.0
¥1381 位博主给出正向推荐
跟着老高吃东西4.0
推荐

主持人认为这道福州代表菜采用较传统的糖醋调味,不加番茄和红曲,内馅马蹄爽脆,酸甜适中且不特别甜。

古法海蛎煎
1 位博主提到

古法海蛎煎

4.0
¥1581 位博主给出正向推荐
跟着老高吃东西4.0
推荐

主持人认为海蛎新鲜,传统的不加鸡蛋、只加入红薯粉的做法火候和口感掌握得不错;红薯粉不过多,外层保持脆感,内部软嫩。

荷香糯米蒸膏蟹
1 位博主提到

荷香糯米蒸膏蟹

3.0
¥598
跟着老高吃东西3.0
评价有好有坏

主持人认为糯米预先炒制有助于保持Q弹口感,剥出蟹肉也更方便;但菜品火候偏过,蟹膏已经完全凝固,导致丰腴口感和鲜度较差。

门店地图

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已确认门店和具体分店待确认的候选会分开标记;候选分店不代表博主实际到访了每一家。

门店地图3 个地点

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10 km
可能分店

福满楼

视频未确认具体到访分店;这里是同城保留的可能分店之一。

武侯区 · 双楠 · 晋吉北路与胜利桥街交叉口北60米

餐厅:大众聚餐菜系:福州 · 闽南
博主评分 4.0高德评分 3.3视频人均 暂无高德参考人均 暂无
跟着老高吃东西 · 1 条关联视频匹配依据:店名完全一致;城市/县域一致
可能分店

福满楼

视频未确认具体到访分店;这里是同城保留的可能分店之一。

崇州市 · 画江大道一段与政通街交叉口西南200米

餐厅:大众聚餐菜系:福州 · 闽南
博主评分 4.0高德评分 3.3视频人均 暂无高德参考人均 ¥69
跟着老高吃东西 · 1 条关联视频匹配依据:店名完全一致;城市/县域一致
可能分店

福满楼饭店(东街店)

视频未确认具体到访分店;这里是同城保留的可能分店之一。

双流区 · 籍田街道 · 东街31号

餐厅:大众聚餐菜系:福州 · 闽南
博主评分 4.0高德评分 3.8视频人均 暂无高德参考人均 ¥59
今日营业时间:09:00-22:00电话:13541060536跟着老高吃东西 · 1 条关联视频匹配依据:店名完全一致;城市/县域一致
完整探店记录展开查看 1 次探店

这里保留每次到访的完整菜品、价格、地点线索和原视频。

成都具体分店待确认

福满楼

百香果渍、古法海蛎煎、福州包心荔枝肉、荷香糯米蒸膏蟹

大众聚餐估算人均 ¥500–¥700餐厅平均 4.0/5
跟着老高吃东西视频发布 2023-10-200:00–5:00根据视频整理