1 位博主 · 1 次探店
富苑饮食
看看博主怎么评价、点了哪些菜。
视频中的门头画面 · 真探唐仁杰
博主综合评分4.0 / 5评分怎么算
每位博主等权;同一博主多次到访时先取平均。
- 门店状态
- 门店资料待补充
- 高德评分
- 暂无
- 高德参考人均
- 暂无
- 博主覆盖
- 1 位博主 · 1 次记录
多数菜品评价不错,如肘子、鹅蛋等软烂入味;蚝烙边缘酥脆但鱼露偏咸;鲨鱼皮口感不均且味道普通;肝花有猪肝味、口感较绵。最贵的880$澳洲大鲍鱼口感有弹性、鲍汁黏嘴,但味道偏淡,像王中王火腿肠,未吃出880$的感觉,评价很不满意。整体认为菜量较小、点菜灵活,价格询问后与账单一致。
本次探店2022-04-02
同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。

价格暂缺1 位博主给出正向推荐
推荐味道浸透,蛋黄入口有沙沙的口感,蛋白比普通卤鸡蛋更有韧性;整体被评价为不错、好吃。

价格暂缺1 位博主给出正向推荐
推荐肉质软烂,味道入味,略微偏咸但整体被评价为好吃;带有卤水香味和炖煮味。

价格暂缺
博主态度不明由猪肉馅和猪肝混合、以猪网油包裹后蒸熟再过油炸制,味道像带有猪肝味的火腿肠,内部口感较绵,猪肝味明显。

价格暂缺
评价有好有坏边缘酥脆,未蘸鱼露时滋味较淡,搭配鱼露食用;但鱼露被评价为偏咸。

价格暂缺
不推荐根据视频中的个人体验整理:口感绵中带弹性,鲍汁黏嘴、胶质感明显,但味道偏淡,被形容为类似王中王火腿肠的香味,未吃出与880美元相称的感觉,评价不满意。

价格暂缺
评价有好有坏根据视频中的个人体验整理:口感像肉皮,但不同部位软硬不一,有时能感觉到类似沙子的颗粒感;整体主要是红烧味,未被评价出明显新奇之处。
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每次到访的菜品、价格、地点线索和原视频都保留在这里。
城市待确认具体分店待确认
富苑饮食
猪手/肘子、卤水大鹅蛋、蚝烙、澳洲大鲍鱼
高端体验价位待补充本次评价 4.0/5