1 位博主 · 1 次探店

傻子土菜

看看博主怎么评价、点了哪些菜。

博主综合评分4.0
评分怎么算每位博主等权;同一博主多次到访时先取平均。
门店状态
3 家可能分店
高德评分
4.7–4.8/5(3 家门店)
高德参考人均
¥98–¥100
博主覆盖
1 位博主 · 1 次记录
可能分店

合肥市 · 包河区 · 屯溪路 · 芜湖路与徽州大道交口安徽大剧院门口往东20米

电话 0551-63827077;17305513902;17821521451 · 今日 09:30-14:00 16:30-21:30

视频未确认具体到访分店,请在出发前再核对。

博主观点

博主怎么说

1 位博主
博主观点

特厨魏味

4.0

视频评价认为这家土菜馆整体口味不错,能够体现安徽家常菜和地方特色;咸肉烧黄鳝、粉丝圆等菜品获得较积极评价,青椒炒干子的价格被认为合适。老鸡汤被认为味道鲜但价格偏高,卤水老鹅头则被指出底味不足、过淡且肉少。整体价格在合肥偏高,部分菜品仍需调整。

本次探店估算人均 ¥100–¥3002025-07-15

这次探店吃过的菜

这家店吃什么

5 道菜

同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。

青椒炒干子
1 位博主提到

青椒炒干子

4.0
¥291 位博主给出正向推荐
特厨魏味4.0
推荐

闻起来有异味但吃起来香,青椒和猪油增添了风味;干子压制得不够紧实,导致咀嚼时香味不足,如果压得更紧实,豆香会更明显。

咸肉烧黄鳝
1 位博主提到

咸肉烧黄鳝

4.0
¥1291 位博主给出正向推荐
特厨魏味4.0
推荐

咸鲜、微辣并带有回香,黄鳝滑嫩,咸肉煸炒出的油脂提供了香气和糯劲,地方特色浓郁,也让评价者联想到年轻时的家常味道。

招牌粉丝圆
1 位博主提到

招牌粉丝圆

4.0
¥691 位博主给出正向推荐
特厨魏味4.0
推荐

丸子炖得酥烂,入口即散,内馅含粉丝、马蹄、海米和韭菜,馅料不腻,鸡骨高汤带来较丰富的层次感,整体具有特色。

正宗老鸡汤
1 位博主提到

正宗老鸡汤

3.0
¥269
特厨魏味3.0
评价有好有坏

鸡汤鲜味足,带着淡淡咸味,老母鸡肉质较有嚼劲,采用传统小火慢炖方式。不过,博主认为这道汤价格偏高,整体水平更像农村家常老母鸡汤。

卤水老鹅头
1 位博主提到

卤水老鹅头

2.0
¥59
特厨魏味2.0
不推荐

根据视频中的个人体验整理:鹅头选料和个头不错,花椒大料的卤味基本到位,但底味不足,盐味过淡并带有腥感,肉少、骨头多,整体被认为辜负了食材。

门店地图

这家店在哪里

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已确认门店和具体分店待确认的候选会分开标记;候选分店不代表博主实际到访了每一家。

门店地图3 个地点

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1 km
可能分店

傻子土菜(科学大道店)

蜀山区 · 天波路 · 高新技术产业开发区高新区科学大道天贸大厦1层

餐厅:大众聚餐菜系:合肥 · 徽菜
该品牌视频评分 4.0本门店高德评分 4.7该品牌视频消费参考 暂无本门店高德参考人均 ¥98
今日营业时间:11:00-14:00 17:00-21:30电话:0551-66688177;17855927984特厨魏味 · 1 条探店视频
为什么显示这家店

店名完全一致;城市/县域一致

视频没有确认具体到访分店,这里只是同城的可能分店。

可能分店

傻子土菜(太湖路店)

包河区 · 望江路 · 小葛郢新村北门东50米

餐厅:大众聚餐菜系:合肥 · 徽菜
该品牌视频评分 4.0本门店高德评分 4.8该品牌视频消费参考 暂无本门店高德参考人均 ¥100
今日营业时间:11:00-14:00 17:00-21:30电话:0551-63821107;17718179115;18466720771特厨魏味 · 1 条探店视频
为什么显示这家店

店名完全一致;城市/县域一致

视频没有确认具体到访分店,这里只是同城的可能分店。

地图中选中可能分店

傻子土菜(大剧院店)

包河区 · 屯溪路 · 芜湖路与徽州大道交口安徽大剧院门口往东20米

餐厅:大众聚餐菜系:合肥 · 徽菜
该品牌视频评分 4.0本门店高德评分 4.7该品牌视频消费参考 暂无本门店高德参考人均 ¥98
今日营业时间:09:30-14:00 16:30-21:30电话:0551-63827077;17305513902;17821521451特厨魏味 · 1 条探店视频
为什么显示这家店

店名完全一致;城市/县域一致

视频没有确认具体到访分店,这里只是同城的可能分店。

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每次到访的菜品、价格、地点线索和原视频都保留在这里。

合肥具体分店待确认

傻子土菜

咸肉烧黄鳝、正宗老鸡汤、招牌粉丝圆、青椒炒干子

大众聚餐估算人均 ¥100–¥300本次评价 4.0/5
特厨魏味视频发布 2025-07-150:00–5:05根据视频整理