1 位博主 · 1 次探店
肆月河豚
看看博主怎么评价、点了哪些菜。
博主综合评分3.0 / 5评分怎么算
每位博主等权；同一博主多次到访时先取平均。
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整体体验褒贬不一。红烧河豚的鱼皮烧制时间不足,带有腥味,鱼肉略柴,作为招牌菜仍有改进空间。紫苏红烧肉口感绵软,接近东坡肉,但紫苏味不明显。文火牛肉品质较好,脂肪较多,口感不塞牙也不柴,不过价格偏高。河豚鱼赛螃蟹主要呈现炒鸡蛋的口感和风味,缺少蟹肉的感觉。破土而出的卖相和出菜形式不错,但味道较普通。河豚肉拌饭的米饭品质较好,口感弹牙。
本次探店2022-05-14
同名菜品仅在名称明确一致时合并；价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。
价格暂缺1 位博主给出正向推荐
值得尝试文火牛肉品质较好,脂肪较多,口感不塞牙也不柴,味道咸香中带有微甜,菜品本身表现不错;但价格被认为偏高。
价格暂缺
评分较高，未明确推荐米饭品质较好,口感弹牙;视频提到上面的辣椒和汁味道像香菜,但没有明确评价出河豚风味。
价格暂缺
评价有好有坏视频没有明显尝出河豚鱼肉,整体主要是鸡蛋的口感和状态,不像蟹肉,也不像赛螃蟹。
价格暂缺
评价有好有坏菜品味道偏咸,羊肚菌表面较干,内部为虾馅;卖相和出菜形式较好,但味道特点不明显,视频认为形式大于内容。
价格暂缺
评价有好有坏紫苏红烧肉烧得绵软,口感接近东坡肉,颜色比东坡肉浅一些,但紫苏味不明显;整体价格评价尚可。
价格暂缺
不推荐根据视频中的个人体验整理：鱼皮烧制时间不足并带有腥味,鱼肉稍柴,汤味也被评价为不佳;作为招牌菜,视频认为仍需改进。
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每次到访的菜品、价格、地点线索和原视频都保留在这里。
城市待确认具体分店待确认
肆月河豚
红烧河豚、紫苏红烧肉、文火牛肉、河豚鱼赛螃蟹
其他餐饮体验价位待补充本次评价 3.0/5