1 位博主 · 1 次探店
贤合庄
看看博主怎么评价、点了哪些菜。
视频中的门头画面 · 真探唐仁杰
博主综合评分2.0 / 5评分怎么算
每位博主等权;同一博主多次到访时先取平均。
- 门店状态
- 门店资料待补充
- 高德评分
- 暂无
- 高德参考人均
- 暂无
- 博主覆盖
- 1 位博主 · 1 次记录
根据视频中的个人体验整理:整体评价一般,认为性价比不高、好吃的东西不多、品质一般且分量小;雪花肥牛评价较好,毛肚口感脆嫩,其他部分肉类、鸭肠和牛筋丸评价较低。关于部分肉类经过技术处理的说法属于主播推测或主观判断。
本次探店2021-09-22
同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。

价格暂缺1 位博主给出正向推荐
推荐质量尚可,肥牛的雪花纹理和脂肪颜色都不错,价格较贵但品质符合预期。

价格暂缺1 位博主给出正向推荐
推荐肉质嫩弹但不脆,主播推测这种状态是用食粉浆制出来的;没有特殊味道。


价格暂缺
评价有好有坏口感很脆很弹,但主播不相信这是厨房手工制作的。

价格暂缺
评价有好有坏外焦里嫩,但使用的全是瘦肉;主播更喜欢五花肉炸制、肥瘦相间的小酥肉。

价格暂缺
不推荐根据视频中的个人体验整理:博主认为,肥牛一号更接近自助餐中常见的羊肉片或牛肉片,属于技术处理型的肉类。

价格暂缺
不推荐根据视频中的个人体验整理:口感过于嫩滑且不自然;主播推测可能经过嫩肉粉等技术处理。

价格暂缺
不推荐根据视频中的个人体验整理:口感不脆,像橡皮筋一样,咀嚼感较差。
想看完整过程?查看这次完整探店
每次到访的菜品、价格、地点线索和原视频都保留在这里。
可能在北京具体分店待确认
贤合庄
极佳雪花肥牛、屠场毛肚、摇摇新酥肉、高钙羊肉
大众聚餐价位待补充本次评价 2.0/5