城市待确认 · 贤合庄 · 具体分店待确认
小贤鸭肠
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
鸭肠
烹饪方式
水煮
味型
辣鲜香
口感
有嚼劲纤维感
其他特点
突出食材连锁标准化本店招牌
分类依据：带有店铺命名的现代火锅涮食内脏单品，食材性质明确，不属于传统经典菜。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：主播评价鸭肠“不脆”，口感像“猴皮筋儿”；总结时将鸭肠列为品质一般、还不好吃。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：口感不脆，像橡皮筋一样，咀嚼感较差。
所在记录贤合庄
视频时间1:58–2:17
价格依据暂缺