博主观点
特厨魏味
该店被评价为价格不贵、上菜速度快、服务和环境较规范，并具备明厨亮灶等标准化管理。菜品整体有一定滋味，其中青椒肥肠鸡较为过瘾，手撕包菜表现相对较好；但天府手撕鸭被认为工业化痕迹较重、缺少传统风味。总体上，该店属于大众化餐馆，标准化提升了效率，却也使出品缺少个性并趋于平庸。
1 位博主 · 1 次探店
鸡毛店川菜
先看这家店的综合信息和博主观点，再按菜品查看图片、价格、评价和原视频。
博主综合评分每位博主等权，同一博主多次到访先取平均
- 门店状态
- 3 家可能分店
- 高德评分
- 4.5–4.6/5（3 家门店）
- 高德参考人均
- ¥56–¥73
- 博主覆盖
- 1 位博主 · 1 次记录
多位博主的观点
各自怎么说
所有探店记录的菜
这家店吃什么
同名菜品仅在名称明确一致时合并；价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。
1 位博主提到
手撕包菜
¥191 位博主给出正向推荐
博主认为，这道手撕包菜火候足、锅气明显，炒到刚断生，口感脆爽，蒜香、干辣椒、花椒和菜籽油的香味融合得较好，整体比其他店的做法更出色。酱油增添了鲜味，但菜炒得稍微有些过火，口感会偏软。
门店地图
这家店在哪里
已确认门店和具体分店待确认的候选会分开标记；候选分店不代表博主实际到访了每一家。
门店地图3 个地点
单指拖动；双指、滚轮或按钮缩放
1 km
可能分店
鸡毛店·川菜(春熙路店)
视频未确认具体到访分店；这里是同城保留的可能分店之一。
锦江区 · 春熙路 · 走马街55号友谊广场A座3层附1号(原西南书城)
博主评分 3.0高德评分 4.6视频人均 暂无高德参考人均 ¥73
今日营业时间：11:00-15:30 16:30-21:30特厨魏味 · 1 条关联视频匹配依据：店名完全一致；城市/县域一致
可能分店
鸡毛店川菜
视频未确认具体到访分店；这里是同城保留的可能分店之一。
锦江区 · 柳江 · 琉璃路1219号附17(锦华路二段红砖桥)
博主评分 3.0高德评分 4.5视频人均 暂无高德参考人均 ¥56
今日营业时间：09:00-14:00 17:00-22:30 09:00-14:00 16:30-21:30电话：18109039782特厨魏味 · 1 条关联视频匹配依据：店名完全一致；城市/县域一致
可能分店
鸡毛店川菜(科华北路店)
视频未确认具体到访分店；这里是同城保留的可能分店之一。
武侯区 · 磨子桥 · 锦绣路34号棕北国际(川大望江校区地铁站C口旁)
博主评分 3.0高德评分 4.6视频人均 暂无高德参考人均 ¥69
今日营业时间：11:00-15:30 16:00-21:30特厨魏味 · 1 条关联视频匹配依据：店名完全一致；城市/县域一致