1 位博主 · 1 次探店

无名餐饮记录

看看博主怎么评价、点了哪些菜。

博主综合评分4.0
评分怎么算每位博主等权;同一博主多次到访时先取平均。
门店状态
门店资料待补充
高德评分
暂无
高德参考人均
暂无
博主覆盖
1 位博主 · 1 次记录

博主观点

博主怎么说

1 位博主
博主观点

真探唐仁杰

4.0

整体评价正面,几道菜都得到认可。凉拌洋荷脆嫩、咸鲜清香但味道较淡;清汤水滑肉软嫩滑弹、肉香足,评价尤其好;蒸三样口感软烂,米粉肉和排骨有肉感,羊肉调味不错;开胃蹄花酸辣鲜香,但辣度很高。赠送的泡菜和萝卜干也受到好评。

本次探店视频人均 ¥74.52026-09-28

这次探店吃过的菜

这家店吃什么

6 道菜

同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。

清汤水滑肉
1 位博主提到

清汤水滑肉

5.0
¥451 位博主认为必点1 位博主给出正向推荐
真探唐仁杰5.0
必点

肉片裹着淀粉水煮,口感软嫩滑弹,肉香足;汤底咸鲜,有葱姜味。视频称这道菜应该推广,评价明显正面。

开胃蹄花
1 位博主提到

开胃蹄花

4.0
¥461 位博主给出正向推荐
真探唐仁杰4.0
推荐

猪蹄剁块煮后以泡椒、酸豆角和青红辣椒调味,底下垫有土豆粉。入口咸鲜酸辣,泡椒发酵香明显;辣度很高,但视频评价吃着香。

蒸三样
1 位博主提到

蒸三样

4.0
¥421 位博主给出正向推荐
真探唐仁杰4.0
推荐

一笼包含米粉肉、排骨和羊肉。米粉肉软烂且能吃到肉的口感,整体以咸甜为主、带一点麻辣;排骨肉较多,羊肉口感不错、调味没有甜味。整体评价不错。

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每次到访的菜品、价格、地点线索和原视频都保留在这里。

达州视频中没有提到店名

无名餐饮记录

凉拌洋荷、清汤水滑肉、蒸三样、开胃蹄花

大众聚餐人均 ¥74.5本次评价 4.0/5
真探唐仁杰视频发布 2026-09-280:00–4:32根据视频整理