达州 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
泡菜
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
菜系
川菜
风味来源
四川
烹饪方式
发酵
味型
酸咸鲜
其他特点
地方特色简单烹制
查看资料依据
分类把握：中等
作为川菜馆赠送的小菜上桌，结合泡菜在川菜饮食中的地域特色，归为地方日常特色小菜；具体蔬菜种类未说明。
博主推荐程度
推荐称“泡菜和萝卜干都挺好吃”。
这道菜怎么样
视频中提到作为赠送小菜,泡菜被评价为好吃。
来自哪次探店无名餐饮记录
视频时间3:56–4:05
价格说明暂缺