1 位博主 · 1 次探店

小红鲸

先看这家店的综合信息和博主观点,再按菜品查看图片、价格、评价和原视频。

小红鲸门头
视频中的门头画面 · 特厨魏味
博主综合评分4.0每位博主等权,同一博主多次到访先取平均
门店状态
3 家可能分店
高德评分
3.2–4.8/5(3 家门店)
高德参考人均
¥89
博主覆盖
1 位博主 · 1 次记录

多位博主的观点

各自怎么说

1 位博主
博主观点

特厨魏味

4.0

整体口味把握到位、菜量足且价格不贵;韭菜炒海肠表现最好,鲅鱼丸汤中的韭菜影响了整体表现,葱油天鹅蛋略费嚼,且封海期海鲜品质可能有所衰减。

本次探店估算人均 ¥150–¥3002025-07-09

所有探店记录的菜

这家店吃什么

5 道菜

同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。

韭菜炒海肠
1 位博主提到

韭菜炒海肠

5.0
¥2681 位博主认为必点1 位博主给出正向推荐
特厨魏味5.0
必点

这是继上次来烟台以后品尝到的最好吃的海鲜,海肠食材鲜甜、个头大;韭菜只用韭菜杆,口感利落不发苦,花椒油起到了提鲜作用,出成率低但分量足。

葱油天鹅蛋
1 位博主提到

葱油天鹅蛋

4.0
¥981 位博主给出正向推荐
特厨魏味4.0
值得尝试

葱油和辣椒现炸,锅气浓,咸淡口足,天鹅蛋肥厚且分量足;但焯水过火并受季节影响,嚼起来有些费劲。

螺丝椒炒海参
1 位博主提到

螺丝椒炒海参

4.0
价格暂缺1 位博主给出正向推荐
特厨魏味4.0
推荐

活海参口感嘎嘣脆,搭配五花肉丁煸炒类似小炒肉做法,螺丝椒的清香味没有盖住海鲜鲜味,锅气很足,具有海边特色。

焖媳妇鱼
1 位博主提到

焖媳妇鱼

4.0
¥981 位博主给出正向推荐
特厨魏味4.0
推荐

面酱回味悠长,鱼肉口感Q弹紧实,类似鳜鱼;整体咸鲜适口,搭配大葱和香菜后复合回味较好。

鲅鱼丸汤
1 位博主提到

鲅鱼丸汤

3.0
¥58
特厨魏味3.0
不推荐

鱼丸口感嫩滑,汤底咸淡合适且没有使用酱油,鱼鲜味突出;但韭菜拌入丸馅后火温不足,出现返臭,拉低了整体表现,不如前几道菜。

门店地图

这家店在哪里

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已确认门店和具体分店待确认的候选会分开标记;候选分店不代表博主实际到访了每一家。

门店地图3 个地点

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2 km
可能分店

小红鲸·海鲜餐厅(轸大路店)

视频未确认具体到访分店;这里是同城保留的可能分店之一。

莱山区 · 轸大路36号

餐厅:大众聚餐菜系:胶东 · 鲁菜
博主评分 4.0高德评分 4.8视频人均 暂无高德参考人均 ¥89
今日营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00 11:00-14:30 16:30-21:30电话:0535-6700458;15275560088特厨魏味 · 1 条关联视频匹配依据:店名包含匹配;城市/县域一致
可能分店

小红鲸·海鲜餐厅(北马路店)

视频未确认具体到访分店;这里是同城保留的可能分店之一。

芝罘区 · 北马路 · 北马路181号芝罘湾广场11号楼

餐厅:大众聚餐菜系:胶东 · 鲁菜
博主评分 4.0高德评分 4.7视频人均 暂无高德参考人均 ¥89
今日营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00 11:00-14:30 16:30-21:30电话:0535-6211088;15275530088特厨魏味 · 1 条关联视频匹配依据:店名包含匹配;城市/县域一致
可能分店

小红鲸生鲜

视频未确认具体到访分店;这里是同城保留的可能分店之一。

莱山区 · 广兴路与三垒路交叉口西南160米

餐厅:大众聚餐菜系:胶东 · 鲁菜
博主评分 4.0高德评分 3.2视频人均 暂无高德参考人均 暂无
特厨魏味 · 1 条关联视频匹配依据:店名包含匹配;城市/县域一致
完整探店记录展开查看 1 次探店

这里保留每次到访的完整菜品、价格、地点线索和原视频。

烟台具体分店待确认

小红鲸

螺丝椒炒海参、韭菜炒海肠、焖媳妇鱼、鲅鱼丸汤

大众聚餐估算人均 ¥150–¥300餐厅平均 4.0/5
特厨魏味视频发布 2025-07-090:00–5:05根据视频整理