博主综合评分3.0 / 5每位博主等权，同一博主多次到访先取平均
- 门店状态
- 门店资料待补充
- 高德评分
- 暂无
- 高德参考人均
- 暂无
- 博主覆盖
- 1 位博主 · 1 次记录
整体餐厅菜品水平有优点也有不足。鸡里蹦和绣球干贝获得较明确的正面评价，食材新鲜、火候或口感表现较好，价格被认为不贵；赛螃蟹在用料和做法上与理想标准有差距，油爆双脆虽然口感和火候尚可，但鲜味不足并出现出汤问题；辣炒大肠食材和锅气受到肯定，但调味偏重，酱油投放顺序仍有改进空间。
本次探店视频人均 ¥382025-07-13
同名菜品仅在名称明确一致时合并；价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。
¥681 位博主认为必点1 位博主给出正向推荐
必点鸡丁和虾仁的新鲜度较好，马蹄带来脆爽口感并起到解腻作用，火候和芡汁处理也较为标准。博主认为这道菜价格不贵。
¥381 位博主给出正向推荐
推荐这道菜将干贝丝、虾胶和马蹄搭配在一起，虾胶口感Q弹，清鸡汤与干贝增添鲜味，马蹄带来清爽感。博主认为整体制作有水平，价格不贵。
味
价格暂缺
不推荐大肠食材新鲜、厚度和嚼头较好，锅气充足，但整体偏咸偏重。视频认为可调整酱油的投放顺序，以更好保留大肠和辣椒的香味。
¥78
不推荐这道菜以龙利鱼代替螃蟹肉，蛋黄与蛋白混炒，和传统赛螃蟹的做法有所不同。博主认为其在颜色、配料以及形似味似方面仍有提升空间，整体价格偏高。
¥168
评价有好有坏菜品的口感、脆度和火候前段表现较好，但调味缺少清鸡汤的鲜味，萝卜和豌豆造成出汤，后续品尝时口感受到影响；视频还认为火候和收汁环节需要改进。
完整探店记录展开查看 1 次探店
这里保留每次到访的完整菜品、价格、地点线索和原视频。
济南具体分店待确认
文升园
赛螃蟹、鸡里蹦、油爆双脆、绣球干贝
大众聚餐人均 ¥38餐厅平均 3.0/5