博主观点
真探唐仁杰
整体评价偏正面：羊肉口感挺好，手切鲜肉口感非常软嫩，上脑肥脂部分很香且不腻，牛百叶脆且鲜亮，酱牛肉煮得烂糊、味入得透，烧饼内软并且外焦里嫩。总体认为肉类口感和质感都很好，但黄筋羊肉卷有点碎，且没有吃出所谓的筋；同时认为整体仍不如家人制作的涮羊肉。
1 位博主 · 1 次探店
聚宝源
看看博主怎么评价、点了哪些菜。
博主综合评分
评分怎么算
每位博主等权；同一博主多次到访时先取平均。- 门店状态
- 3 家可能分店
- 高德评分
- 4.7/5（3 家门店）
- 高德参考人均
- ¥95–¥127
- 博主覆盖
- 1 位博主 · 1 次记录
可能分店
北京市 · 东城区 · 花市 · 北京城区东城区北京城区天坛东广渠门内大街27号鼎新大厦西门三层
电话 010-67057778;13011806039 · 今日 10:00-23:00
视频未确认具体到访分店，请在出发前再核对。博主观点
博主怎么说
这次探店吃过的菜
这家店吃什么
同名菜品仅在名称明确一致时合并；价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。
门店地图
这家店在哪里
已确认门店和具体分店待确认的候选会分开标记；候选分店不代表博主实际到访了每一家。
门店地图3 个地点
单指拖动；双指、滚轮或按钮缩放
2 km
可能分店
聚宝源(牛街创始店)
西城区 · 广内大街 · 北京城区牛街5-2号(牛街地铁站D2口步行390米)
该品牌视频评分 4.0本门店高德评分 4.7该品牌视频消费参考 ¥159本门店高德参考人均 ¥105
今日营业时间：10:30-01:00电话：010-83545602真探唐仁杰 · 1 条探店视频
为什么显示这家店
店名完全一致；城市/县域一致
视频没有确认具体到访分店，这里只是同城的可能分店。
地图中选中可能分店
聚宝源( 崇文天坛总店 )
东城区 · 花市 · 北京城区东城区北京城区天坛东广渠门内大街27号鼎新大厦西门三层
该品牌视频评分 4.0本门店高德评分 4.7该品牌视频消费参考 ¥159本门店高德参考人均 ¥95
今日营业时间：10:00-23:00电话：010-67057778;13011806039真探唐仁杰 · 1 条探店视频
为什么显示这家店
店名完全一致；城市/县域一致
视频没有确认具体到访分店，这里只是同城的可能分店。
可能分店
聚宝源(西直门店)
海淀区 · 西直门 · 北京城区大柳树路6号嘉苑饭店
该品牌视频评分 4.0本门店高德评分 4.7该品牌视频消费参考 ¥159本门店高德参考人均 ¥127
今日营业时间：10:00-23:00电话：18501219030真探唐仁杰 · 1 条探店视频
为什么显示这家店
店名完全一致；城市/县域一致
视频没有确认具体到访分店，这里只是同城的可能分店。