1 位博主 · 1 次探店

九本居酒屋

看看博主怎么评价、点了哪些菜。

博主综合评分2.0
评分怎么算每位博主等权;同一博主多次到访时先取平均。
门店状态
3 家可能分店
高德评分
4.6–4.7/5(3 家门店)
高德参考人均
¥145–¥168
博主覆盖
1 位博主 · 1 次记录
可能分店

北京市 · 朝阳区 · 建外大街 · 北京城区建国门外大街乙12号1层l1-11单元

电话 010-65056885;17610914986 · 今日 11:00-23:00

视频未确认具体到访分店,请在出发前再核对。

博主观点

博主怎么说

1 位博主
博主观点

跟着老高吃东西

2.0

根据视频中的个人体验整理:整体评价明显偏负面。视频认为刺身部位与点单描述不符,并批评山葵、炸鸡块、牛舌和三文鱼的品质或制作;鳗鱼的选料和肉质被认为尚可,但整体表现不具备推荐价值。

本次探店估算人均 ¥80–¥1402023-08-11

这次探店吃过的菜

这家店吃什么

5 道菜

同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。

炭烤鳗鱼
1 位博主提到

炭烤鳗鱼

3.0
¥98
跟着老高吃东西3.0
评价有好有坏

鳗鱼选料和肉质尚可,肉质紧实、肥瘦较均匀,山椒粉与鳗鱼搭配合理;但使用预制菜,且上桌时的炭火处理存在问题。

炭烤牛舌
1 位博主提到

炭烤牛舌

2.0
¥38
跟着老高吃东西2.0
不推荐

根据视频中的个人体验整理:牛舌切块较厚但切工较随意,口感已经没有嚼劲,推测预处理或煮制时间过长。

盐烤三文鱼骨
1 位博主提到

盐烤三文鱼骨

2.0
¥38
跟着老高吃东西2.0
不推荐

根据视频中的个人体验整理:三文鱼本身鲜度尚可、没有明显腥味,但烤制火候较差,肉质偏柴,且未体现出明显的盐烤效果。

蓝鳍金枪鱼刺身
1 位博主提到

蓝鳍金枪鱼刺身

1.0
¥30
跟着老高吃东西1.0
不推荐

根据视频中的个人体验整理:鱼肉颜色偏白、纤维松散,实际呈现的部位与点单所称赤身不一致;山葵也不是现磨山葵,整体与价格不相称。

龙田扬炸鸡块
1 位博主提到

龙田扬炸鸡块

1.0
¥38
跟着老高吃东西1.0
不推荐

根据视频中的个人体验整理:属于质量较差的半成品,面衣过厚,鸡肉缺乏口感,内部还有明显的糊状粉浆感。

门店地图

这家店在哪里

搜索附近餐厅 →

已确认门店和具体分店待确认的候选会分开标记;候选分店不代表博主实际到访了每一家。

门店地图3 个地点

单指拖动;双指、滚轮或按钮缩放

1 km
地图中选中可能分店

九本居酒屋(双子座店)

朝阳区 · 建外大街 · 北京城区建国门外大街乙12号1层l1-11单元

餐厅:大众聚餐菜系:日本料理
该品牌视频评分 2.0本门店高德评分 4.6该品牌视频消费参考 暂无本门店高德参考人均 ¥145
今日营业时间:11:00-23:00电话:010-65056885;17610914986跟着老高吃东西 · 1 条探店视频
为什么显示这家店

店名完全一致;城市/县域一致

视频没有确认具体到访分店,这里只是同城的可能分店。

可能分店

九本居酒屋(大望路店)

朝阳区 · 红庙 · 北京城区西大望路1号温特莱中心1层

餐厅:大众聚餐菜系:日本料理
该品牌视频评分 2.0本门店高德评分 4.7该品牌视频消费参考 暂无本门店高德参考人均 ¥168
今日营业时间:11:00-14:00 17:00-24:00电话:010-85870025;17610919802跟着老高吃东西 · 1 条探店视频
为什么显示这家店

店名完全一致;城市/县域一致

视频没有确认具体到访分店,这里只是同城的可能分店。

可能分店

九本居酒屋(交大东路店)

海淀区 · 西直门 · 北京城区高粱桥路上园村3号九区37号楼一层南侧交大东路

餐厅:大众聚餐菜系:日本料理
该品牌视频评分 2.0本门店高德评分 4.7该品牌视频消费参考 暂无本门店高德参考人均 ¥154
今日营业时间:11:00-14:00 17:00-01:00电话:010-62171800;17610918295跟着老高吃东西 · 1 条探店视频
为什么显示这家店

店名完全一致;城市/县域一致

视频没有确认具体到访分店,这里只是同城的可能分店。

想看完整过程?查看这次完整探店

每次到访的菜品、价格、地点线索和原视频都保留在这里。

北京具体分店待确认

九本居酒屋

蓝鳍金枪鱼刺身、炭烤鳗鱼、龙田扬炸鸡块、炭烤牛舌

大众聚餐估算人均 ¥80–¥140本次评价 2.0/5
跟着老高吃东西视频发布 2023-08-110:00–9:35根据视频整理