1 位博主 · 1 次探店

厉家菜

看看博主怎么评价、点了哪些菜。

博主综合评分2.0
评分怎么算每位博主等权;同一博主多次到访时先取平均。
门店状态
门店资料待补充
高德评分
暂无
高德参考人均
暂无
博主覆盖
1 位博主 · 1 次记录

博主观点

博主怎么说

1 位博主
博主观点

真探唐仁杰

2.0

根据视频中的个人体验整理:店内环境被认为偏商务,装修豪华且气派;但博主对整体菜品评价较低,认为实际味道远不如相关故事所营造的期待。

本次探店2021-11-15

这次探店吃过的菜

这家店吃什么

5 道菜

同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。

米粉肉
1 位博主提到

米粉肉

4.0
价格暂缺1 位博主给出正向推荐
真探唐仁杰4.0
推荐

视频中,评价者闻到明显的黄酒香,认为其具有典型北京米粉肉的甜面酱酱香;肉肥而不腻,米粉香且柔软。

干烧黄鱼
1 位博主提到

干烧黄鱼

3.0
价格暂缺
真探唐仁杰3.0
评价有好有坏

干烧黄鱼呈甜口,带有些许辣味,咸淡较轻,与博主预期中咸鲜并带醋香的干烧鱼风格不同;博主也表示可能是自己对这种做法了解不多。

炸烹大虾
1 位博主提到

炸烹大虾

3.0
价格暂缺
真探唐仁杰3.0
评价有好有坏

炸烹大虾外观颜色偏黑,博主怀疑炸虾仁所用的油不够干净;味道整体尚可,葱姜蒜香明显,咸鲜中带有些许醋香,虾仁口感较有弹性。

价格未提及详情
北京烧鸭
1 位博主提到

北京烧鸭

2.0
价格暂缺
真探唐仁杰2.0
不推荐

根据视频中的个人体验整理:北京烧鸭的鸭皮较酥,但鸭肉基本没有味道,肉质紧实并略显发柴;博主推测可能是先将鸭子蒸熟,再过油将鸭皮炸酥。

前菜十道
1 位博主提到

前菜十道

2.0
价格暂缺
真探唐仁杰2.0
不推荐

根据视频中的个人体验整理:前菜十道包含虾、鸭肉、葱丝、肥肉、豆腐和麻酱等内容,其中肥肉已经煮化,但博主觉得味道不明显。

想看完整过程?查看这次完整探店

每次到访的菜品、价格、地点线索和原视频都保留在这里。

城市待确认店名待确认

厉家菜

前菜十道、米粉肉、干烧黄鱼、炸烹大虾

高端体验价位待补充本次评价 2.0/5
真探唐仁杰视频发布 2021-11-150:00–1:36根据视频整理