无名餐饮记录

鱼汤咸鲜，带有轻微辣味，紫苏香味突出，鱼肉没有土腥味，豆腐细嫩，整体口感受到肯定。

红糟香味明显，口感被评价为不错，但味道略咸，适合配米饭。

五花肉肥肉部分接近化开，瘦肉部分较为结实，嚼劲较好；同时被评价为偏咸且看起来较肥。

荠菜羹口感温润鲜美，去除了野菜常见的青草味和生涩感，被评价为近期喝到的最佳羹汤之一。

视频介绍其外皮以红薯粉制成，内部包有馅料，并讨论了蘸料；视频没有明确评价。

黄粿加入食用碱后呈黄色，口感Q弹，但被形容为有些咬不断，整体感觉较有意思。