龙庭

鸡肉香浓软嫩,带有少量汁水,鸡胸也没有发柴,烹调的温度和时间控制得当。不过,与在广东吃到的鲜鸡相比,鸡腿的体验仍有差距,整体评价偏正面但有所保留。

入口酥香,猪肉选料好且没有杂味异味,肉的鲜香受到肯定;但继续咀嚼有一丝过火的苦味,搭配的葱斜切且未剥掉老皮,口感发硬。

根据视频中的个人体验整理：米饭绵软结团,米香不足且水分偏多,配料切配大小不一,整体不够干香,出品表现很差。

和牛选料及肉质、脂肪含量受到肯定,但锅内温度似乎不足,牛肉的脂香没有充分呈现。

根据视频中的个人体验整理：入口有锅气,但苦味被认为与酱油放得过多有关。河粉颜色偏黑,炒制粗糙,整体表现与炒饭相近。

鱼肉鲜嫩,蒜瓣肉也嫩,评价者提到是活鱼;但垫底的姜蒜没有煎到火候,未出熟姜香,且锅底汤汁较多。