西安具体分店待确认

长安大排档

店名和城市已经确认，具体是哪家分店还不能确定。

博主评价4.0根据视频整理

用餐场景大众聚餐

餐厅价位50–100 元按账单和人数计算

人均参考¥91.3视频日期 2022-03-04

地点状态具体分店待确认出发前请再次确认

博主怎么评价这家店

根据视频整理

餐厅氛围热闹且有特色，包含现场唱歌等互动表演。多数菜品评价较好，拌米皮、大刀牛肉和烧三鲜获得正面评价；猪蹄口感软烂但味道较淡；羊肉串被评价为干、缺乏羊肉味和香味。整体认为消费不算太贵。

6 道

值得尝试

牛肉口感软烂，味道略咸；咸味被认为能突出牛肉本身的香味，香料味不重。

¥90:38–1:04视频中提到

4.0

必点

菜品为偏甜的红烧口，主料肉皮经过油炸后浸泡，口感被形容为类似猪皮冻；腐竹有韧性，整体评价较好。

¥391:05–1:34视频中提到

4.0

评价有好有坏

猪蹄口感软烂，入口热且黏糊，但味道较淡，没有充分炖入味，只有轻微咸味。

¥481:35–1:51视频中提到

3.0

不推荐

根据视频中的个人体验整理：羊肉串和肉筋被评价为不好吃，缺乏羊肉味和香味，孜然味不明显，烤制后口感偏干且缺乏嚼头。

¥291:51–2:25视频中提到

2.0

博主态度不明

视频没有明确评价

¥102:26–2:36视频中提到

暂无评价参考