淮安门店已确认

淮安宾馆餐厅

公开地图资料已核对到具体门店,出发前仍建议确认营业时间。

查看这家店的全部博主记录 →

博主评价3.0根据视频整理
用餐场景大众聚餐
餐厅价位50–100 元参考估价
人均参考¥78.5视频日期 2026-05-06
地点状态门店已确认出发前确认营业时间

博主怎么评价这家店

根据视频整理

菜品表现不一。朱桥甲鱼被认为咸鲜但有疑似提前制作和剩菜感;大煮干丝明显过咸,制作较为敷衍;蟹粉皮肚有蟹粉香味,属于家常菜水平;博里羊肉汤浓、肉烂、咸鲜微辣且膻味很小,但味道偏北方;淮扬煨脐门汤浓鲜美,鳝鱼油润不柴,获得较高评价。整体评价中性偏正面,视频认为当天可能受工作日厨房状态影响。

视频里吃了什么

5 道
01
朱桥甲鱼

朱桥甲鱼

不推荐

根据视频中的个人体验整理:视频中评价其咸鲜并带有胡椒粉的辣味,食材看起来较足,但被认为疑似提前制作,入口有剩菜感。

¥280:15–0:16视频中提到
从 0:12 看这道菜 ↗
2.0
02
大煮干丝

大煮干丝

不推荐

根据视频中的个人体验整理:视频中评价其明显过咸,制作较为敷衍,并质疑干丝使用了半成品且未充分加热。

¥380:41–0:42视频中提到
从 0:38 看这道菜 ↗
1.0
03
蟹粉皮肚

蟹粉皮肚

评价有好有坏

视频中评价其有蟹粉香味,属于中规中矩的家常菜水平,整体与五十多元的价位相符。

¥521:07–1:08视频中提到
从 1:04 看这道菜 ↗
3.0
04
博里羊肉

视频中评价其汤浓、羊肉软烂咸香,膻味很小,胡萝卜与羊肉分开处理较为讲究;同时认为味道略偏北方。

¥981:28–1:29视频中提到
从 1:25 看这道菜 ↗
4.0

门店地图

已核对的门店

搜索附近餐厅 →

地图资料来自高德,与视频中的消费价格分开显示。标为“可能分店”的地点只代表品牌和城市吻合,视频没有确认实际到访分店。

门店地图1 个地点

单指拖动;双指、滚轮或按钮缩放

100 m
到访门店已确认

淮安宾馆(餐饮部店)

淮安区 · 北门大街 · 友谊路2号淮安宾馆内(近勺湖公园)

餐厅:大众聚餐菜系:淮扬菜
博主评分 3.0本门店高德评分 4.5视频消费参考 ¥78.5本门店高德参考人均 暂无
电话:0517-80810777;0517-85940179特厨隋坡 · 1 条探店视频
为什么显示这家店

店名完全一致;城市/县域一致