绿波廊

味道咸香回甜,带有葱香味,内馅为椒盐馅。虽然形状与菜单不符,但口感较好。

根据视频中的个人体验整理：炒制较为湿润,但后味腥味较重,被认为食材不够新鲜,调料添加不足。

根据视频中的个人体验整理：做工不够精细,白菜帮子过厚且未处理干净;肉质切得过细且瘦肉过多,口感像肉馅或肉渣;配套的虾汤味道偏淡。

根据视频中的个人体验整理：炸制酥脆,但调味失衡。初入口是醋味,缺乏咸味支撑;装饰用的龙须面无味且不酥,被认为偏重形式表现。

味道浑厚,咸鲜微辣,加入灯笼椒酱;鱼肉新鲜且没有土腥味,搭配白果和青蒜,汤汁鲜美。