03江南三虾狮子头不推荐根据视频中的个人体验整理:做工不够精细,白菜帮子过厚且未处理干净;肉质切得过细且瘦肉过多,口感像肉馅或肉渣;配套的虾汤味道偏淡。¥1180:49–0:51视频中提到从 0:46 看这道菜 ↗2.0 / 5
04绿波脆鳝不推荐根据视频中的个人体验整理:炸制酥脆,但调味失衡。初入口是醋味,缺乏咸味支撑;装饰用的龙须面无味且不酥,被认为偏重形式表现。¥1381:48–1:49视频中提到从 1:45 看这道菜 ↗2.0 / 5