绿波廊/菜品
葫芦酥

上海 · 绿波廊 · 具体分店待确认

葫芦酥

传统小吃小吃推荐
菜品价格¥36视频中提到
根据视频整理3.0

这是一道什么菜

风味来源
上海
主要食材
面粉酥皮椒盐馅葱
烹饪方式
烘焙
味型
鲜香咸鲜甜香气突出
口感
酥松酥脆
其他特点
本店招牌
查看资料依据

分类把握:中等

葫芦酥属于传统酥点类即食小吃,本次在上海名店作为餐前小点供应;椒盐馅和葱香是明确风味。

博主推荐程度

推荐

博主评价“咸香回甜……挺好吃”,认为口感较好。

这道菜怎么样

视频中提到

味道咸香回甜,带有葱香味,内馅为椒盐馅。虽然形状与菜单不符,但口感较好。

来自哪次探店绿波廊
视频时间0:12–0:14
价格说明视频中提到