上海 · 绿波廊 · 具体分店待确认
葫芦酥
菜品价格¥36视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
上海
主要食材
面粉酥皮椒盐馅葱
烹饪方式
烘焙
味型
鲜香咸鲜甜香气突出
口感
酥松酥脆
其他特点
本店招牌
分类依据：葫芦酥属于传统酥点类即食小吃，本次在上海名店作为餐前小点供应；椒盐馅和葱香是明确风味。
博主推荐程度
推荐博主评价“咸香回甜……挺好吃”，认为口感较好。
这道菜怎么样
视频中提到味道咸香回甜，带有葱香味，内馅为椒盐馅。虽然形状与菜单不符，但口感较好。
所在记录绿波廊
视频时间0:12–0:14
价格依据视频中提到