上海具体分店待确认

功德林

南京西路店

店名和城市已经确认,具体是哪家分店还不能确定。

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博主评价5.0根据视频整理
用餐场景大众聚餐
餐厅价位50–100 元参考估价
人均参考¥82视频日期 2021-11-12
地点状态具体分店待确认出发前请再次确认

博主怎么评价这家店

根据视频整理

博主认为,来上海用餐首选功德林很合适,店里的素菜整体都很好吃,菜品、口感、味道和烹饪技艺都很出色。尤其是以纯素食材模拟排骨、螃蟹、鳝鱼等荤菜风味的做法,既保留了相应的口感与滋味,又体现了厨师在食材处理和调味上的功力;即使平时偏爱肉食,也能从中获得满足感。

视频里吃了什么

7
02
香油鳝丝

博主认为其可能由香菇制作,带有微甜的红烧味,认为其很香,甚至比一些地方制作的真实鳝鱼更好吃。

¥460:52–1:17视频中提到
打开微博 · 菜品约在 0:52
5.0
05
酱爆腰花

博主猜测其为某种人造食材,酱爆味以咸鲜为主,带有甜味和微酸,并有姜末,口感软嫩,评价为挺好吃。

¥302:08–2:32视频中提到
打开微博 · 菜品约在 2:08
4.0