杭州具体分店待确认

西湖国宾馆

店名和城市已经确认,具体是哪家分店还不能确定。

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博主评价4.0根据视频整理
用餐场景高端体验
餐厅价位价位待补充暂缺
视频价位参考视频日期 2021-11-22
地点状态具体分店待确认出发前请再次确认

博主怎么评价这家店

根据视频整理

整体做菜水平被评价为非常好,荷香鸡、宁式鳝糊和杨梅酒醉虾获得明确正面评价;陈年花雕汆澳龙被认为味道清淡且个人感受一般,片儿川被评价为较普通,定胜糕甜味较淡且评价者本身不太喜欢点心。总体评价偏正面,餐饮场景较高端。

视频里吃了什么

7
01
宁式鳝糊

咸鲜口味,带有蒜黄和姜丝的味道,鳝鱼口感滑嫩有弹性。视频明确评价其不错,且总结时评价鳝糊炒得非常好吃。

¥1500:19–0:40视频中提到
打开微博 · 菜品约在 0:19
5.0
02
江南荷香鸡

鸡肉口感有弹性,味道入得比较透,有黄酒香味,鸡皮口感绵。鸡胸略有些干,但不柴,肉质纤维较细。视频明确评价其好吃,并认为比楼外楼的同类菜更好吃。

¥2300:39–1:14视频中提到
打开微博 · 菜品约在 0:39
5.0
03
杨梅酒醉虾

味道较复杂,有杨梅、黄酒、酱油、姜味、微辣和甜味。虾略有扎嘴,但视频明确认为在能够接受这一点的情况下,这道菜很好吃。

¥1201:14–1:44视频中提到
打开微博 · 菜品约在 1:14
4.0
04
陈年花雕氽澳龙

陈年花雕氽澳龙

评价有好有坏

口味清淡,主要体现龙虾肉本身的鲜甜,并带有少量黄酒香和咸淡味。视频认为口味清淡的人可能会喜欢,但评价者个人觉得一般。

价格未提及1:44–2:19暂缺
打开微博 · 菜品约在 1:44
3.0
05
片儿川

片儿川

不推荐

根据视频中的个人体验整理:视频提到其中有笋、口蘑、肉片和疑似梅干菜,面条像挂面。整体被评价为较普通,像家常炝锅挂面。

¥402:19–2:48视频中提到
打开微博 · 菜品约在 2:19
2.0
06
定胜糕

定胜糕

评价有好有坏

根据视频中的个人体验整理:外层是米糕,内有红豆馅,从里到外都有甜味,但甜度较低。评价者表示自己本来就不喜欢点心,因此没有表现出明显偏好。

¥652:48–3:07视频中提到
打开微博 · 菜品约在 2:48
2.0