杭州 · 具体分店待确认
定胜糕
菜品价格¥65视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
杭州菜江南
主要食材
米粉红豆馅
烹饪方式
蒸
味型
甜
口感
软软糯
其他特点
地方特色公认经典
分类依据：定胜糕是杭州常见的传统米糕类糕点，外层米糕、内含红豆馅，作为餐后点心食用。
博主推荐程度
评价有好有坏视频确认其米糕外层配红豆馅、甜味较淡，但评价者也说“我本来就不爱吃点心”。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：外层是米糕，内有红豆馅，从里到外都有甜味，但甜度较低。评价者表示自己本来就不喜欢点心，因此没有表现出明显偏好。
所在记录西湖国宾馆
视频时间2:48–3:07
价格依据视频中提到
信息来源
- 菜名
- 根据视频画面和字幕整理 · 资料较可靠
- 价格
- 视频中提到 · 资料较可靠
- 评价
- 视频中提到 · 资料较可靠
- 资料日期
- 2021-11-22