01
枫叶松花蟹
不推荐根据视频中的个人体验整理：视频评价其为普通袋装蟹柳，经卷制、蒸制后切片，味道甜咸，带有蟹柳的海鲜风味，与超市所售蟹柳相似。
博主评价根据视频整理
用餐场景大众聚餐
餐厅价位价位待补充暂缺
视频价位参考—视频日期 2022-11-11
地点状态具体分店待确认出发前请再次确认
博主怎么评价这家店
根据视频整理博主认为，凉菜多年前与现在的味道基本一致，整体呈现出稳定但偏标准化的半成品风格。热菜整体表现不错，只存在一些小瑕疵：黄焖鱼肚调味较准，但加热不足、汤汁偏凉；脆皮羊肉外皮酥脆，肉层略薄，肉感不够。葱烧板栗烩爪尖中的猪蹄处理得很好，板栗处理干净但内部味道不足，酱汁风味类似葱烧海参，可视为更平价的替代选择。鲍鱼焖排骨咸香回甜，鲍鱼火候合适，汤汁浓厚。总体来看，这次用餐基本过关，性价比也得到一定认可。
视频里吃了什么
6 道02
风味咸鱼
评价有好有坏视频评价其味道与五年前一致，咸香，鱼肉有韧性，鱼皮有弹性，并认为其属于标准化的半成品。摆盘被评价为整洁。
03
黄焖鱼肚
评价有好有坏视频评价其咸香，调味较准确，汤底具有老母鸡汤风味，疑似带有干贝和火腿的复合味。由于加热不足，汤汁偏凉，整体口感可能发腻。
04
脆皮羊肉
推荐视频描述其做法类似白水羊排加葱椒盐后挂脆皮糊炸制，外层酥脆，但肉层较薄、肉感不足，整体味道没有明显问题。
05
葱烧板栗烩爪尖
必点博主认为，葱烧板栗烩爪尖中的猪蹄处理得很好。板栗属于清水板栗，处理较为干净，但内部几乎没有味道，切小一些会更合适。酱汁以高汤为基础，风味接近葱烧海参，整体可视为葱烧海参的平价替代，甚至是替代选择的再简化版本。
06
鲍鱼焖排骨
评价有好有坏视频评价排骨咸香回甜，具有红烧排骨风味；鲍鱼火候合适，与排骨味道融合度较高。汤汁以高汤为基础，具有黏稠度，味道厚重。