老厨家

味道类似红烧鱼，能尝到淡淡的啤酒味，整体咸鲜并带有一点甜味。

根据视频中的个人体验整理：汤底酸咸且偏咸，螃蟹和虾被评价为普通冻品，螃蟹肉质有些发面，整体味道平常。

根据视频中的个人体验整理：大肠本身缺少味道，外裹淀粉没有完全炸透，整体越吃越油腻，表面白色淀粉看起来像油脂。

锅包肉整体表现正常，酥度正常，葱蒜、胡萝卜和香菜等复合味能够体现出来，没有被认为像网上说的那么难吃。

根据视频中的个人体验整理：豆角焖制时间短，没有充分入味，几乎保持原味；肉的咸味不足而显得油腻，整体表现一般，价格也被评价为偏高。

奶油冰棍外面裹有脆皮糊并现炸现吃，视频明确提到中间还没有融化；视频没有明确评价整体味道或喜好。