哈尔滨 · 老厨家 · 具体分店待确认
红焖油豆角
菜品价格¥58视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
油豆角猪肉
烹饪方式
烧／焖炖
味型
鲜香咸鲜浓郁
口感
嫩多汁
其他特点
简单烹制突出食材
分类依据：以豆角和肉进行红焖，属于普通家庭或大众餐桌常见的家常炖焖菜；本次烹制被评价为未充分入味且偏腻。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：博主评价豆角焖制时间短、几乎没有入味，肉的咸味不足而显得腻，整体很一般且价格偏高。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：豆角焖制时间短，没有充分入味，几乎保持原味；肉的咸味不足而显得油腻，整体表现一般，价格也被评价为偏高。
所在记录老厨家
视频时间1:35–1:37
价格依据视频中提到