日日香鹅肉饭店

鹅肠口感嘎吱脆，韧性较大；闻起来有些腥，但入口基本没有腥味，越嚼越香。

鹅胗口感脆弹，切得较薄，入口感觉较新鲜。

花甲味道鲜甜，卤水味没有盖住其鲜味，经过短暂烫熟后直接食用。

豆腐鱼口感QQ弹弹，像热果冻一样嫩滑，油脂较丰富且没有明显异味，但有小毛刺需要注意。

鹅翅表皮较厚重，胶质丰富，肉质也较厚；视频指出这部分口感可能与挑选的位置有关。

鹅掌口感绵韧，胶质浓厚并有黏嘴感；卤水味较香，入口后有回甜，视频评价其挺好吃。